Вишню без косточек положить в эмалированную кастрюлю и
подогревать на слабом огне до тех пор, пока ягоды не покроются
соком. Чтобы вишня не подгорела, кастрюлю периодически
встряхивать круговыми движениями. Горячей вишней заполнить
подогретые банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые
банки 10-12 мин. литровые - 13-15 мин. трехлитровые- 30 мин.
Охладить в кастрюле, доливая холодную воду.