Все используемые овощи - вареные. Укладываются послойно,
промазывая каждый слой майонезом. Слои такие: 1 - натертый на
крупной терке картофель, 2 - нарезанный кольцами репчатый лук
(обдать кипятком), 3 - нарубленные крутые яйца, 4 - натертая на
крупной терке морковь, 5 - зеленый горошек, 6 - натертая на
крупной терке свекла. Дать постоять полчаса в холодильнике.