Замороженные огуречные дольки
Свежие зеленые огурцы, диаметром до 4 см огурцы очищают,
ополаскивают, разрезают на кружки или грубую лапшу, немедленно
раскладывают по полиэтиленовым мешкам и закрывают их так, чтобы
вышло как можно больше воздуха. Немедленно замораживают.