1theme\1-2.gif
1theme\1-2.gif
Патиссоны - 3-4 шт.,
майонез - 3-4 ст. л. (можно заменить сметаной),
соль по вкусу.
Патиссоны (размером 8-10 см) промыть в холодной воде, затем
опустить в кипящую подсоленную воду на 15-20 минут. Как только
патиссоны станут мягкими, их надо вынуть, охладить, уложить на
тарелку. Затем разрезать на дольки и залить майонезом. По желанию
можно посыпать зеленью укропа и петрушки.