150 г филе сельди (соленое), 1 кислое яблоко, 1 крупная луковица ,
сок лимона
Филе сельди порезать маленькими кусочками и уложить на дно
селедочницы (это первый слой). Сверху селедки - натертое на
крупной терке яблоко и третий слой- (он же и последний) лук. Лук
порезать кольцами и обдать кипятком. Сбрызнуть лимонным
соком.