1theme\
1theme\
1 пучок редиски,
1-2 огурца,
100 г. салата,
50 г. зеленого лука,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 стакан сметаны;
укроп и соль по вкусу.
Овощи тщательно промыть. Редиску очистить от ботвы и корешков.
Салат обрезать от корешков и промыть на плаву, чтобы в
прикорневой части не оставалась грязь. Огурцы, редиску нарезать
тонкими ломтиками. Яйца, лук, укроп мелко покрошить, салат
нарезать несколько крупнее. Все перемешать с 0,5 стакана сметаны,
посолить, выложить в салатник, полить оставшейся сметаной,
украсить листиками салата, яйцом и подать на стол.