Необходимо: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г сметаны, 2 столовых
ложки крахмала, 1/2 чайной ложки соды, загашенной в 1 столовой
ложке уксуса, 200 г муки.
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, гашенную соду,
крахмал, муку. Все тщательно перемешать. Выложить в сковороду,
смазанную маслом, и выпекать в духовке на не сильном огне.