#####LIST######
20 г. растительного масла,
100 г. репчатого лука,
2 г. лимонной кислоты или 10 г. лимона,
20 г. уксуса,
15 г. сахара или 10 г. меда,
соль,
специи по вкусу.
В горшок положить растительное масло, нашинкованный репчатый лук,
соль, специи и заправить лимонной кислотой или трехпроцентным
уксусом, нагреть до 80 градусов, сдобрить медом или сахаром. Лук
охладить и переложить в стеклянные банки для хранения. Подать к
столу как самостоятельную закуску или как гарнир к жареным мясным
блюдам.