Пастила малиновая
В муравленый горшок помещают ягоды, горшок замазывают тестом и
ставят в легкий дух печи, где дают хорошо упреть; делают пюре и
на каждые 2 стак. его берут 1 стак. мелкого сахара, взбивают в
пену с 1 белком, раскладывают в ящик и сушат.