Необходимо: 400 г печенья типа "Юбилейное", 200-250 г сливочного
масла, 40 шт. грецких орехов, 1/2 стакана варенья (клубника или
крыжовник), коньяк по вкусу, какао-порошок, сахар-песок. Орехи и
печенье перемолоть на мясорубке, добавить чуть-чуть размягченное
масло, варенье, коньяк, можно добавить лимонный сок, хорошо
перемешать, скатать в шарики диаметром сантиметров по 5 и
обкатать в какао смешанном с сахарным песком. Перед
употреблением внутрь обязательно дать застыть в холодильнике.