БЫСТРЫЙ ПОИСК ПО НАЗВАНИЮ:






ЯИЧНЫЕ КЛЕЦКИ

яйцо 2,
мука 1/2 стакана,
масло растительное 1 столовая ложка,
молоко 1/3 стакана, соль по вкусу.
В молоко добавить масло и поставить на огонь. После того, как
жидкость закипит, всыпать в нее муку, постоянно помешивая ложкой.
Когда масса загустеет и сильно нагреется, вылить в нее яйца, не
забывая при этом помешивать. В конце добавить соль. Вынуть тесто
из кастрюли и разрезать на небольшие кусочки.