Баба тюлевая.
Взбить 6 стаканов желтков (1/2 гарнца), влить 1,5 стакана
дрожжей, всыпать 6 стаканов муки и взбивать 1 час. Добавить 1,5
стакана сахара, цедру из 2 лимонов, бить ещё 2 часа. Влить тесто
в форму на 1/3, а когда поднимется на 2/3 - поставить в печь на
1 час.