Ягоды черемухи засыпать сахарным песком, оставить на 10-12
часов. Затем тщательно перемешать, залить теплой водой, добавить
оставшийся песок, дрожжи и поставить отстаиваться еще на 10-12
часов. Процедить и оставить в стеклянной посуде на 1 -2 дня. На
3л воды - 3 стакана ягод черемухи, 300г сахарного песку, 5г
дрожжей.