0,5 л светлого пива, 1 столовая ложка муки, 1-2 яйца, 1-3 столовые
ложки сахара, гвоздика, корица, лимонная цедра. (соотношение
ингредиентов Вы сможете определить на свой вкус)
Смешать гвоздику, корицу, лимонную цедру, муку и всыпать в
кастрюлю с пивом. Довести до кипения, часто помешивая. Взбить
яйца с сахаром и влить тонкой струйкой в кипящее со специями
пиво. Через несколько секунд суп готов. Подавать его нужно
горячим.