1 кг пюре, 400 г сахара, 100 г крахмала, 50 г сахарной пудры. В
пюре добавить сахар и крахмал, перемешать, разложить слоем 1-2 см
на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками или ромбами,
пересыпать сахарной пудрой и оставить на воздухе для
подсушивания. Готовые конфеты хранить в стеклянных банках.