Компоненты:
картофель - 12-15 шт.
мука - 2 чайные ложки
яйцо - 1 шт.
сыр тертый - 100 гр.
перец.
соль.
зелень.
На 4 порции.
Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо,
сыр, соль, перец, свежую зелень. Все перемешать и поджарить, как
обычные оладьи.