1 стакан молока, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо,
3счайные ложки сахара, 1 рюмка кофейного ликера.
Растереть яйцо с сахаром, добавить растворимый кофе, разбавить
кипящим молоком, вливая его постепенно. Остудить, взбивая
добавить ликер. Разлить по стаканчикам, положив в каждый по
кусочку льда. Пить через соломинку. Рассчитано на 2 порции.