127 г фасоли, 15 г масла сливочного, перец, соль.
Очищенные стручки фасоли, нарезанные соломкой, варят в
подсоленной воде до готовности, откидывают на дуршлаг и, не
охлаждая, перекладывают в кастрюлю. Заправляют сливочным
маслом, солью и черным перцем по вкусу.