Говяжий фарш смешивают с томатным соусом, приправляют солью и
перцем и прогревают на сковороде. Макароны отваривают. Противень
или сковородку посыпают тертым сыром, покрывают слоем макарон,
затем слоем сыра и мяса, поливают соусом и ставят на несколько
минут в жарочный шкаф. Подают в горячем виде.
Макароны 60, фарш говяжий 60, сыр тертый 30, соус томатный 60.