---------------
Отварить кальмаров. Очистить от шкурки, если вы не сделали
этого до варки и нарезать очень тонкой соломкой. Тонкой
нашинковать капусту, соломкой нарезать брынзу и ветчину.
Заправить майонезом или оливковым маслом (это уж кто что любит).
капуста китайская (сойдет и родная белокачанная) - 300 г.
брынза или сулугуни - 150-200 г.
кальмар - 3 шт.
ветчина - 200 г.
майонез или масло оливковое