Оладьи из творога
Подготовка 10 мин/варка 5 мин.
500 г картофеля, 250 г творога, 125 г муки,
80 г сахара, 1 яйцо, цедра лимона, фритюр.
Сварить картофель на пару и приготовить из него пюре. Добавить
творог, муку, яйцо, немного соли, сахар, натертую цедру лимона.
Скатать шарики и обжарить с дух сторон во фритюре.