Отваривается отдельно 0,5 стакана риса и 2 яйца (вкрутую). Рис
смешивается с крупно нарезанными яйцами и нарезанной 1 шт.
сладкого перца, выкладывается в салатницу, поливается соусом из 3
ст. ложек растительного масла и 1 ч. ложки уксуса с 0,5 ч. ложки
сахара, украшается кружочками нарезанного соленого огурца и
зеленью.