Компоненты:
картофель - 8 шт.
фасоль - 0.5 стакана
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 4 столовые ложки
томат-паста - 4 столовые ложки
масло - 2 столовые ложки
перец.
соль.
Сварить отдельно картофель и фасоль. Картофель нарезать
ломтиками и поджарить, смешать с фасолью, добавить сметану, мелко
нарезанный и поджаренный лук, томатную пасту, соль, перец и снова
перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить на слабом огне до
готовности.