Мелко нашинкуйте столовую тарелку капусты. Добавьте 2 яйца и
немного сметаны. Посолите.
Выложите на сковородку, смазанную маслом, и выпекайте под
крышкой. Затем переверните омлет, разделив его предварительно на
части. Это порция на двоих. Подавайте омлет к столу с зеленью.