Приготовление:
Картофель почистить щеткой. Положить в холодную подсоленную
воду вместе с укропом и варить 20 мин до готовности.
Смешать с творогом. Салат заправить солью, перцем и порошком
паприки по вкусу. Хорошенько смешать с салатом из редиса и
творога.
Картофелины разложить на кухонной доске, чтобы они остыли. Затем
очистить их от кожуры. Очищенный картофель положить на сковороду
и поджарить на масле до золотистой корочки.
Картофель подавать вместе с салатом из редиса и яиц.
Оставшимся на сковороде маслом полить картофель.
В одной порции ок. 400 ккал.