Свинина - 500 г, яйцо - 2 шт., крахмал - 2 столовые ложки с горкой, 3
столовые ложки майонеза, соль, перец.
Свинину порезать кубиками 1х1 см, добавить все остальное. На
сковородку с разогретым растительным маслом выкладывать
массу ложкой и жарить как обычные оладьи. Подать с гарниром.
Точно так же можно поступить с курицей, телятиной и говядиной.