РЕЧЬ ИДЕТ О "НАРШАРАБ" - СГУЩЕННОМ ГРАНАТОВОМ СОКЕ.
Налей в эмалированную кастрюльку гранатовый сок, поставь ее на
паровую баню и выпарить на 2/3. Под конец можешь кинуть пряностей
- немного гвоздики, мускатного ореха и кинзы. Или другой травки -
по вкусу. У нас Наршараб иногда продавался готовый, но вот уже
года два как нет. Наверное я тоже скоро начну сам делать.
Vadim CНesnokov 2:451/30. 17