1theme\
1theme\
1 картофелина,
2 соленых или свежих огурца,
2 помидора,
50 г. зеленого лука,
2 ст. ложки зеленого горошка,
2 ст. ложки майонеза,
2 ст. ложки сметаны,
зелень по вкусу.
Картофель отварить в мундире, ос 1 удить и очистить. Огурцы с
грубой кожурой и крупными семенами очистить. Все овощи нарезать
мелкими кубиками или гонкой соломкой. Уложить в бокал слоями,
заправить майонезом, смешанным со сметаной, и украсить зеленью.