Пастила абрикосовая
На 1 кг абрикосового пюре-150 г сахара
Приготовьте пюре из отбракованных перезревших абрикосов и
сварите его до загустения при непрерывном помешивании. Добавьте
сахар и варите до готовности. Дальнейший процесс приготовления
аналогичен тому, как приготовлена пастила из алычи.