600 г свеклы, 60 г шпика, 2 яблока, 200 мл фруктового сока, сахар,
соль, 10 мл сока лимона, корица, гвоздика.
Шпик растопить в кастрюле, добавить к шпику свеклу и яблоки,
натертые на крупной терке, фруктовый сок, соль, сахар, сок лимона,
корицу, гвоздику. Все перемешать и тушить до готовности.