300 г. макарон, 400 г. мяса, 1 луковица, пол стакана бульона,
растительное масло, соль, перец по вкусу.
Говядину, баранину или свинину пропустить через мясорубку и
обжарить на сале. Мясо положить в посуду, добавить
пассерованныи на масле мелко нарезанный лук, налить бульон и
тушить мясо до готовности. Посолить, поперчить. Макароны
отварить в подсоленной воде и, слив отвар, смешать их с тушеным
мясом.
На сколько порций: 2.