Требуется: 8 ломтиков хлеба, 200 г вареного мяса, 1 яблоко, 1
свекла, 1 луковица, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 ст. л. сметаны,
1/4 вареной свеклы, соль, перец.
Способ приготовления. Мясо пропустите через мясорубку. Яблоко и
свеклу натрите на крупной терке. Лук и яйца мелко порубите. Все
смешайте, добавьте сметану, посолите, поперчите и хорошо
перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.