Длинный батон (багет) разрежьте вдоль до конца. Из обеих
половинок выньте часть мякоти, а оставшуюся слегка примните.
Освободившееся место заполните мелко порезанными зеленым луком и
крутыми яйцами. В качестве связующего компонента можно
использовать майонез или перетопленный жир со шкварками.
Корочку батона смажьте майонезом или сметаной.