#####LIST######
100 г. редьки, 20 г. жира птицы, специи по вкусу.
Очищенную и промытую редьку натереть на терке, чтобы получилась
стружка, можно тонко порезать ломтиками. Гусиный или куриный жир
нарезать ломтиками, шкварки на сковороде румяно зажарить,
посолить и поперчить. Залить редьку жиром вместе со шкварками.