Бобовая смесь Для гороховых, бобовых, фасолевых и чечевичных
блюд.
3 чайные ложки укропа, 1 головка чеснока, 2 чайные ложки чабера,
1/2 чайной ложки кориандра, 1 чайная ложка молотого красного
перца, 1 чайная ложка мяты, 1 лавровый лист.
Смесь для несладких блюд
2 чайные ложки укропа, 1 головка репчатого лука, 3 зубчика
чеснока, 4 зерна черного перца, 1/2 чайной ложки красного перца.