Взбиваем яйца, добавляем творог, затем муку, сахарный песок и
соль. Тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
Полученную массу обжариваем во фритюре (выкладывая чайной
ложечкой в виде маленьких шариков). Ложечку нужно периодически
окунать в холодную воду, чтобы тесто не прилипало. Набухшие
пончики золотистого цвета выкладываем на блюдо и, при наличии
желания, посыпаем сахарной пудрой.
творог 300 г.
яйца 3 шт.
мука 6 ст. л.
сахар 3 ст. л.
соль по вкусу