Холодный рис с черносливом (или яблоками). Сварить 1,5 стакана
риса, кусок корицы, обварить кипятком по 1/2 стакана чернослива
и изюма, остудить. Чернослив и изюм (яблоки - 5 шт.) смешать с
рисом, прибавить сахара, ванили, варенье без сока, лимонного
сока (10 мл). Сложить в мокрую форму, осыпанную сахаром,
остудить, облить сиропом.