Капусту тонко нашинковать, яблоко разрезать на дольки и нарезать
тонкими пластинками. Огурец разрезать вдоль и также нарезать
тонкими пластинками. Добавить измельченный чеснок. Посолить,
заправить маслом и майонезом, посыпать паприкой и тщательно
размешать. Можно дать постоять с часок и еще раз перемешать.
Готовится очень быстро, особенно при использовании комбайна.
огурец 1 шт.(крупный)
яблоко 1 шт.(среднее)
чеснок 3 зубчика (крупных)
капуста 1/4 среднего кочана
майонез
подсолнечное масло 1 десертная л. соль
паприка (сухой сладкий перец) для красоты