На 4 порции
Черствый пшеничный или ржаной хлеб - 300 г. помидоры - 250 г. сыр
- 50 г. масло сливочное или маргарин - 50 г.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1 см и обжарить. Сверху
положить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовом шкафу 5-10 минут на небольшом огне. Подать
как горячую закуску.