Отварить 4 очищенных картофелины, нарезать кубиками, добавить 1
нарезанный маринованный огурец, 0,75 стакана зеленого горошка,
нарезанный зеленый лук по вкусу. Истолочь половину головки
чеснока, развести растительным маслом (3 ст. ложки) и залить
салат. Можно добавить 1 ст. ложку майонеза, украсить зеленью.