1 куриный окорочек, 50 г майонеза, чеснок, соль, черный перец, 3
шт. картофеля.
Окорочек помыть, посолить, поперчить, намазать майонезом.
Чеснок мелко покрошить и посыпать сверху. На противень
положить окорочек, причем без жира. Почистить картофель.
Порезать кружочками и уложить к мясу. Поставить в разогретую
духовку и жарить примерно 25-30 мин. Когда мясо покроется
золотистой корочкой, быстро выложить все на тарелку. Подавать с
пивом.
Время приготовления 30 мин.