Требуется: 8 ломтиков хлеба, 2 небольшие брюквы, 200 г филе
консервированной кильки, 1 луковица, 0,5 ст. отварного риса, 1
ст. л. томатного соуса, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. тертого хрена,
соль, сахар.
Способ приготовления. Брюкву отварите и пропустите через
мясорубку вместе с килькой. Яблоко натрите на терке, добавьте
рис, томатный соус, хрен, соль, мелко рубленый лук, сметану,
брюкву с килькой и хорошо перемешайте. Приготовленным соусом
намажьте хлеб.