Компоненты:
картофель - 700 гр.
лук репчатый - 2 шт.
яйца вареные - 5 шт.
сельдерей - 1 головка
горчица - 2 столовые ложки
сахар - 1 чайная ложка
сок лимона из - 3 шт.
масло растительное - 3 столовые ложки
соль.
Вареный картофель очистить и нарезать кружочками, лук также
нарезать кольцами. Вареный сельдерей нарезать тонкими ломтиками,
как и вареные яйца. Все хорошенько размешать и залить салат
смесью из подсолнечного масла, горчица, сахара, соли и лимонного
сока. Сверху украсить веточками петрушки
Этот салат очень питательный, и его можно подать на ужин в
качестве самостоятельного блюда.