1theme\P06.gif
1theme\P06.gif
2 пучка редиски,
100 г. творога,
укроп и соль по вкусу.
У редиски удалить ботву и корешки, промыть, нарезать соломкой.
Укроп промыть на плаву, мелко покрошить. Творог слегка посолить,
тщательно перемешать с укропом и редиской. Выложить в салатник и
подать на стол. Редиску со стороны корешка надрезать острым
ножом, отогнуть кожицу в виде лепестков и украсить салат. Салат и
винегрет с майонезом приобретут особо приятный вкус, если перед
подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.