#####LIST######
0,5 кг. рыбного филе,
6 картофелин,
2 луковицы,
2 помидора,
1 морковь,
4 ст. ложки отварных грибов,
2 ст. ложки томат-пасты,
2 ст. ложки сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
пучок петрушки,
4 ломтика лимона,
соль,
перец по вкусу.
Филе рыбы режем некрупными кусочками, обжариваем на сливочном
масле с обеих сторон и складываем в кастрюлю. Заливаем сваренным
отдельно рыбным бульоном, добавляем ломтики сырого картофеля,
порезанные и обжаренные лук и морковь, отварные (можно
консервированные, маринованные) грибы. Варим на медленном огне в
течение 12-15 минут
Ломтики лимона с мелко нарезанной зеленью, чесноком и помидорами
кладем в похлебку перед тем, как подавать ее на стол.