4theme\
4theme\
600 г мяса, 200 г грибов, 1-2 луковицы, 3 ст. ложки сливочного
масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка соуса
"Южный", 1 ст. ложка томата-пюре.
Подготовленное и нарезанное мясо обжарить на сковороде 3-5 мин.
Обжарить на масле мелко нарезанные свежие грибы и лук, добавить
к мясу, залить сметаной, заправить соусом "Южный", томатом-пюре,
довести до кипения. Подать с картофелем,