Сырой, очищенный картофель нарезать колечками, аналогичную
процедуру проделать с репчатым луком. Порезать мясо (любое,
можно куриные окорочка). Нагреть духовку, налить в емкость масло
и разложить: тонкий слой картофеля, потом мяса, лука и залить
небольшим количеством майонеза. Каждый слой не забыть посыпать
солью и специями (чуть-чуть). Будет очень вкусно, если добавить
укроп и петрушку.
картофель - 1 кг.
мясо - 300-400 г.
лук - 3-4 шт.
майонез - 250 г. специи
зелень