5 яблок, 10 яиц, 1 столовая ложка крахмала, 3 - 4 столовые ложки
сахара, 1 /2 чайной ложки соды.
Желтки растереть с сахаром добела. Яблоки испечь в духовке,
отжать из них пюре, смешать с желтками и крахмалом. Добавить
взбитые белки, соду, выпечь в формочках.