БЫСТРЫЙ ПОИСК ПО НАЗВАНИЮ:






ПИЗЫ К БОРЩАМ

Пизы к борщам.
Месят тесто как на галушки, см. № 670. Делают фарш из мяса,
жареного лука, перца, масла, 2 желтков. Приготовляют пизы -
галочки из этого теста с начинкой из фарша. Укладывают в горшок,
посыпанный сухарями и ставят в печь (духовку).