Необходимы: сырые - картофель, морковь, свекла, зелень,
растительное масло.
Сбрызгиваем дно кастрюли растительным маслом. режем кубиками
свеклу, кладем слоем в кастрюлю. Ставим на огонь. Начинаем
резать опять же кубиками морковку - ее туда же (сбрызгиваем
маслом). Процесс продолжаем - режем картофель. Солим. Варим еще
минут 10. В конце добавляем зелень. Конечно, не забыть посолить.
Подавать в горячем виде. По вкусу напоминает жареные грибы.